Салата в гръцки стил
Обичам гръцката кухня - сувлаки, гироси, дзадзики, октоподчета на скара, калмари, гръцка салата и т.н. Но най-вече харесвам всичко това...
Ароматна свинска рибица със сушени сини сливи и зеленчуци
Обичам комбинацията на месо с плодове. В едно такова ястие, с лек азиатски привкус, се смесват толкова вкусове и аромати, които едва ли...
Фокача с маслини, сушени домати и мащерка
Фокача (итал. focaccia) - плосък хляб, изпечен в пещ или върху нагорещена каменна плоча. Хлебчето се намазва с чист зехтин, върху него...
Домашни мини пици с домат, сирене и босилек
Пиците, с всякакви размери - малки или големи, безпорно са обичани от всички. Мини пиците, които ще ви предложа - са една прекрасна идея...
Охлюви по-бургундски
За Бургундия французите говорят с две думи – "du vin" (вино) и "devin" (божествено). Когато стане дума за охлюви обаче, едва ли някой не...
Борш по старинна рецепта
Как да си приготвим борш?! Има популярни ястия. Има и легендарни ястия. Но когато популярността и легендарността се сливат в една рецепта,...
Пълнени мини-джобчета с белени чушки, домати и босилек
Едва ли има някой, който да не обича аромата на току що изпечен хляб. Този аромат се асоциира с топлина и домашен уют. А какво друго му...
Пролетна салата с репички и чиа
В превод от езика на маите „чиа“означава „сила“. Неслучайно семената от чиа са наричани индийска бягаща храна, заради енергията, с която...